El agar Sabouraud es un medio de cultivo utilizado específicamente para el crecimiento de hongos y levaduras en laboratorios microbiológicos. Este medio es selectivo y favorece el crecimiento de estos microorganismos al inhibir el crecimiento de bacterias mediante la adición de antibióticos como la cloranfenicol.
El agar Sabouraud contiene una combinación de peptona, dextrosa y agar, lo que proporciona los nutrientes necesarios para el crecimiento de hongos y levaduras. Además, su pH ligeramente ácido (aproximadamente 5.6) también favorece el crecimiento de estos microorganismos.
Este tipo de agar se utiliza comúnmente en laboratorios clínicos para el diagnóstico de infecciones fúngicas en muestras clínicas, como muestra de piel, cabello, uñas o fluidos corporales. Los hongos y levaduras crecen como colonias características en el agar Sabouraud, lo que facilita su identificación por medio de técnicas microbiológicas.
En resumen, el agar Sabouraud es un medio de cultivo selectivo que se utiliza para el crecimiento y identificación de hongos y levaduras en muestras clínicas, así como en investigaciones de laboratorio relacionadas con estos microorganismos.
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